本案位於台中餐飲業一級戰區「美術館餐廳街」五權西三街上。從建築到室內設計,最大的挑戰在於如何在餐廳林立的沿街面找出最有效率的設計因子來凸顯空間本身的自明性。我們採取的策略為:

 

以「空間設計」取代「裝修」:

以建築的概念,計畫性地創造具有設計感的空間氛圍與空間行為,讓設計元素站在一個更多元的基礎上。

 

空間的時間性:

採取沿街面伸展最長的建築形式,提供足夠的行徑路線及視覺接觸時間,強化行人對建築量體的印象。

 

挖空:

挖空建築量感,以其最無法取代的基地條件──台中綠園道所能產生的所有感官,如風、花草香味、溫度、社區活動、街廓記憶等等,回填到基地範圍內,讓建築物直接與環境產生更深交互關係。

 

碎化:

將設計因子碎化,包括色彩計畫、材料運用、空間關係等等,藉此爭取較大的設計彈性,以利現場的組織、調整及在各個相互衝突的層面上策略性地找到共同的調性。

 

SPACE DATA

設計風格|時尚簡約
房屋類型|獨棟建築,傳統台灣酒家菜時尚餐廳
空間格局|戶外營火用餐區、吧台區、一般用餐區、貴賓包廂、lounge、runway、廚房

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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