隨著時代不斷演變,經濟愈加發達,消費者對於生活的期待也越來越高,以餐廳為例,早年只要菜餚味道好就足夠,慢慢的,民眾開始要求擺盤造型,接著好奇食材來源,再逐漸演變到以整體用餐環境的優劣來決定是否上門品嚐,這不單是一項產業的發展史,也是人類持續進步的證明。而本案是一間位於中國常州的甜點店,恆岳設計在接受委託後,大膽展現創新設計思維,勇於顛覆當地民眾對於甜品店的傳統想像,不僅創造出前所未見的甜食體驗,建物本身也成為知名度與話題度極高的城市亮點。

▲建物為呈現歐洲精品店的空間質感,恆岳設計大量使用鍍鈦金屬和反射材,讓空間散發出耀眼的金色光芒,天壁立面顯得熠熠生輝,帶來璀璨奪目的視覺張力。

【屋主需求】

1.處在競爭激烈的甜點銷售市場中,業主希望甜點店由內到外都能夠呈現出與眾不同的風貌,藉此吸引更多人的注意力,好讓業績長紅。

2.店內為兩層樓格局,業主因此委請恆岳設計針對空間動線進行完善規劃,確保每一個角落都被充分利用。

3.除了風格絢麗之外,業主還要求店鋪外觀、內裝造型必須與甜點相互呼應,讓消費者在驚豔之餘,依然深刻記得這是一家甜點店。

▲進入一樓銷售區,感覺像是走入精品店,恆岳設計透過金屬、亮面質材、大理石的交互運用,勾勒空間大器富貴質感,並營造金碧輝煌的奢華效果。

【規劃重點】

1.恆岳設計將精品的概念融入設計中,讓民眾上門時感覺彷彿進入珠寶店,將原本簡單的購買甜點行為,轉化為有如消費奢侈品的經驗,絕對給人留下難以抹滅的印象。

2.恆岳設計針對一樓與二樓分別給予不同角色定位,一樓為甜點販售區,二樓為用餐區,兩者互不干擾,但也能互相支援,共同形塑優雅且貴氣的甜點文化。

3.建材上採用大量金屬、明鏡、石材,透過反射作用鋪陳耀眼奢華的氣勢,於是整座建物猶如鑽石一樣在這座城市中閃閃發光,替甜品店的未來經營模式立下全新標竿。

▲走入一樓銷售區,恆岳設計蔡岳儒總監透過金屬、亮面質材、大理石的交互運用,勾勒空間大器富貴質感,並營造金碧輝煌的奢華效果。

【空間特色】

1. 建物為呈現歐洲精品店的空間質感,恆岳設計大量使用鍍鈦金屬和反射材,讓空間散發出耀眼的金色光芒,天壁立面顯得熠熠生輝,帶來璀璨奪目的視覺張力。

2.一樓設置大面落地窗折射光線提升亮度,形成城市光盒意象,夜幕低垂時顯得繽紛奪目。

3.進入一樓銷售區,感覺像是走入精品店,恆岳設計透過金屬、亮面質材、大理石的交互運用,勾勒空間大器富貴質感,並營造金碧輝煌的奢華效果。天花採木橫樑結構,開創向上延伸的空間感受,結合鍍鈦金屬,賦予觀看室內設計不一樣的視野角度。

4.結帳櫃台使用淨白色大理石塑造微冷冽氣質,表面的不規則紋路,為空間挹注一絲自然氣息,沉澱一室喧囂歡樂的氣氛。客戶洽談區利用玻璃和照明設計,打造精品展示櫥窗櫃,櫃體邊緣加入鍍鈦金屬,詮釋古典靜謐氛圍。

5.走上二樓用餐區,可以發現恆岳設計善用面對馬路的對外窗,以金屬鐵件打造展示架,搭配飾品和產品陳列,讓空間表情顯得更為多元而具層次。出餐區廚房採開放式設計讓顧客一覽無遺,對於自己即將享用到的甜點料理也由此更加放心。

6.恆岳設計並在二樓用餐區加入咖啡色系建材和家具,模仿巧克力甜品的外型設計,巧妙為空間增添趣味性。包廂區則設置玻璃摺疊門帶來彈性的使用可能,立面以咖啡色造型板材前後堆疊,引申宛如巧克力片的有趣寓意。

▲天花採木橫樑結構,開創向上延伸的空間感受,結合鍍鈦金屬,賦予觀看室內設計不一樣的視野角度。

SPACE DATA

室內坪數|110坪
設計風格|奢華風
空間格局|1F販售區、2F用餐區 
房屋類型|新成屋
使用建材|鍍鈦金屬、實木、鐵件、特殊玻璃、大理石、木紋磚

▲結帳櫃台使用淨白色大理石塑造微冷冽氣質,表面的不規則紋路,為空間挹注一絲自然氣息,沉澱一室喧囂歡樂的氣氛。

▲客戶洽談區利用玻璃和照明設計,打造精品展示櫥窗櫃,櫃體邊緣加入鍍鈦金屬,詮釋古典靜謐氛圍。

▲走上二樓用餐區,以金屬鐵件打造展示架,搭配飾品和產品陳列,讓空間表情顯得更為多元而具層次。 

▲走上二樓用餐區,可以發現恆岳設計善用面對馬路的對外窗,以金屬鐵件打造展示架,搭配飾品和產品陳列,讓空間表情顯得更為多元而具層次。

▲出餐區廚房採開放式設計讓顧客一覽無遺,對於自己即將享用到的甜點料理也由此更加放心。

▲恆岳設計並在二樓用餐區加入咖啡色系建材和家具,模仿巧克力甜品的外型設計,巧妙為空間增添趣味性。

▲恆岳設計並在二樓用餐區加入咖啡色系建材和家具,模仿巧克力甜品的外型設計,巧妙為空間增添趣味性。

▲二樓包廂區則設置玻璃摺疊門帶來彈性的使用可能,立面以咖啡色造型板材前後堆疊,引申宛如巧克力片的有趣寓意。

▲天花採木橫樑結構,開創向上延伸的空間感受,結合鍍鈦金屬,賦予觀看室內設計不一樣的視野角度。

▲建材上採用大量金屬、明鏡、石材,透過反射作用鋪陳耀眼奢華的氣勢,於是整座建物猶如鑽石一樣在這座城市中閃閃發光,替甜品店的未來經營模式立下全新標竿。

 

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